Royal Oporto Ruby - Vinho do Porto

O Royal Oporto Ruby é um vinho do Porto generoso e encorpado. Este vinho é elaborado a partir de uvas tradicionais da região e o seu processo de vinificação envolve a adição de aguardente vínica ao mosto em plena fermentação. O Royal Oporto Ruby provém de uma selecção de diferentes Vinhos do Porto, rigorosamente seleccionados e envelhecidos em barricas de carvalho, conferindo-lhe carácter e uma idade equivalente a 2 anos.

A fermentação inicia-se em autovinificadores com contacto pelicular até a fermentação ser interrompida pela adição da aguardente. O vinho estagia em barricas de carvalho durante um máximo de dois anos. O resultado final é um Porto Ruby de cor rubi e nuances violetas, rico em aromas a frutos vermelhos. Este Porto destaca-se pela sua juventude, e pela suavidade e harmonia que traz ao paladar.