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A Tapada do Chaves está situada na aldeia de Frangoneiro, no Alto Alentejo. Tem 60 hectares de terra, sendo 32 de vinha. A Quinta está localizada numa zona muito influenciada pela orografia e pela cobertura agroflorestal, conferindo-lhe assim um microclima diferente e muito decisivo para a qualidade dos vinhos aqui produzidos.
Na Tapada do Chaves encontram-se duas das mais velhas parcelas de vinha do Alentejo ainda em produção, registadas em 1901 (vinha velha tinta) e 1903 (vinha velha branca).