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Tapada do Chaves Vinhas Velhas é um vinho tinto produzido pela Adega Tapada do Chaves. Este vinho é elaborado a partir das castas Trincadeira e Grand Noir. As uvas são colhidas manualmente a partir da velha vinha de tinta plantada na Tapada desde 1901. Cada uva é selecionada manualmente, garantindo um elevado controlo de qualidade desde o início do processo de produção.
Este vinho apresenta uma cor rubi concentrada com aroma fresco e intenso a frutos vermelhos, complementado por notas de flor de esteva e trufa. Apresenta um sabor complexo e elegante, repleto de fruta complexa, acidez firme e taninos robustos mas bem integrados. O final é longo, cheio e persistente, cheio de fruta.