BEYRA Moscatel Galego - Vinho Branco

BEYRA Moscatel Galego - Vinho Branco é um vinho branco da região da Beira Interior, elaborado pela Beyra a partir da casta Moscatel Galego. A identidade deste vinho assenta na ligação entre a casta e o território, procurando traduzir no copo a expressão da sua origem. Segundo a informação disponível, as uvas são colhidas manualmente, numa abordagem orientada para a preservação da qualidade da matéria-prima desde a vinha.

Na adega, a vinificação inclui prensagem suave de cachos inteiros, sem desengace, com o objetivo de preservar a integridade das uvas. A fermentação decorre naturalmente com leveduras indígenas, a temperatura controlada entre 16 e 18 ºC. Este processo procura valorizar a expressão varietal da Moscatel Galego, bem como a influência do solo e do clima da Beira Interior. O resultado é um branco de perfil fiel à casta e à região, pensado para quem aprecia vinhos com carácter e autenticidade.