Burmester - Vinho Tinto

Burmester tinto é uma mistura robusta de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. As uvas são colhidas manualmente nas sub-regiões do Cima Corgo e Douro Superior, conhecidas pelos seus solos ricos e óptimas condições climáticas.

O processo de vinificação inclui desengace e esmagamento completos, seguido de fermentação em cubas de inox com temperatura controlada entre 24 e 25ºC durante 15 dias. Uma porção do vinho amadurece 9 meses em barricas de carvalho francês e americano, conferindo profundidade ao seu perfil de sabor. Este vinho tinto combina perfeitamente com carnes vermelhas, queijos ou peixes gordurosos assados.