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Casa de Santar tinto, uma mistura harmoniosa de Aragonez, Touriga Nacional e Alfrocheiro. Este vinho tinto elegante e bem estruturado é produzido na conceituada região do Dão-Lafões. O processo de vinificação envolve esmagamento com desengace total, fermentação alcoólica a 26°C e maceração pelicular prolongada. O resultado é um vinho tinto complexo com taninos suaves.