Cossart Gordon Malvasia 5 Anos - Vinho da Madeira

Cossart Gordon Malmsey 5 Anos é um vinho Madeira com uma rica história e sabor. Produzido a partir da casta Malmsey, este vinho apresenta um processo de fermentação único que resulta numa doçura deliciosa. A fermentação ocorre pelicularmente com leveduras naturais em cubas de inox com temperatura controlada, sendo interrompida no grau de doçura perfeito com adição de aguardente vínica.

Este Cossart apresenta uma cor castanha dourada escura que é sinónimo dos vinhos Madeira. O buquê oferece uma mistura atraente de passas, caramelo e nozes, sugerindo a complexidade dos sabores que estão por vir. Na boca é doce com um final rico e encorpado. Os sabores do mel combinam perfeitamente com a acidez do vinho, proporcionando uma experiência de degustação complexa mas harmoniosa.