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O tinto Encontro Preto / Branco é proveniente da adega Quinta do Encontro. É composto pelas uvas Baga, Touriga Nacional e Bical, provenientes da região da Bairrada. Este vinho apresenta uma cor rubi intensa com ligeiros tons acastanhados, e um aroma sedutor de frutos vermelhos, nozes torradas e notas de especiarias. O perfil de sabor é fresco e frutado com um volume de boca distinto, proporcionando um sabor suave que combina perfeitamente com queijos curados e iguarias das cozinhas mediterrânica, chinesa, indiana e africana. Este vinho termina com um final de boca elegante e persistente, tornando-se um delicioso complemento para qualquer refeição.