Fazedouro - Vinho Tinto

O Fazedouro da Quinta da Lagoalva é um delicioso blend de vinhos tintos das castas Touriga Nacional e Touriga Franca. Cuidadosamente colhidas à mão e transportadas para a adega, estas uvas passam por um minucioso processo de vinificação. Após 3 dias de maceração pré-fermentativa, a fermentação alcoólica ocorre a 25ºC, seguida de fermentação maloláctica em barricas novas ou de um ano de carvalho francês. Este vinho estagia durante 10 meses, resultando numa cor vermelho granada intensa e num aroma elegante com notas de chocolate e amora. Este vinho profundo e concentrado oferece sabores duradouros e taninos elegantes. Acompanha perfeitamente pratos assados no forno, caça e queijos curados.