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A família Mascarenhas Fiuza dedica-se à vitivinicultura há mais de 100 anos e tem hoje em dia 120 hectares de produção, nas zonas de Almeirim e Romeira (região Tejo).
Os vinhos Fiuza são produzidos a partir de uvas plantadas em solos argilosos e argilo-calcários e as uvas vindimadas de forma manual e mecânica, fazendo com que os vinhos sejam de elevada qualidade.