Fiuza Reserva Premium - Vinho Branco

Fiuza Reserva Premium - Vinho Branco é um branco da região do Tejo, elaborado pela Fiuza a partir da casta Sauvignon Blanc. Produzido com uvas cuidadosamente selecionadas e prensadas a 5ºC, este vinho distingue-se pelo estágio “sur lie”, que contribui para a sua textura e complexidade. O lote final integra 95% da colheita atual e 5% da colheita anterior, envelhecida em barricas de carvalho francês, resultando num perfil elegante e bem estruturado.

No aroma, revela um carácter herbáceo, combinado com notas de fruta tropical, espargos, um toque subtil de baunilha e nuances de carvalho. Na boca, mostra-se saboroso e complexo, com boa estrutura e um final longo, características que lhe conferem versatilidade à mesa e aptidão para momentos gastronómicos mais cuidados.

É uma excelente escolha para acompanhar bacalhau ou salmão, pratos de carnes brancas com sabores mais intensos, marisco de sabor rico e queijos moles.