Maçanita Os Caniveis - Vinho Branco

O Maçanita Os Caníveis é um vinho branco produzido a partir de uma pequena parcela com 60 anos em Carlão, Douro. Esta parcela está plantada em solos graníticos a 600m de altitude e apresenta uma rara composição de 17 castas, resultando num perfil de sabor verdadeiramente distinto que reflete o potencial inexplorado da Região do Douro.

O vinho é colhido manualmente e o cacho inteiro prensado para um sabor ideal. É fermentado e estagiado 75% em cubas de inox e 25% em barricas novas de carvalho francês com bâttonage durante 9 meses, conferindo-lhe um carácter complexo e estratificado.

Os Caníveis branco apresenta uma tonalidade amarelo cítrico e um aroma suave e cítrico. Na degustação apresenta um ataque denso perfeitamente equilibrado com uma acidez bem arredondada. É rico no meio da boca e termina com boa frescura e persistência duradoura.