Maçanita Quanto+Arinto+Gosto de Ti - Vinho Branco

Maçanita Quanto+Arinto+Gosto de Ti - Vinho Branco é um vinho branco da região de Porto e Douro, elaborado exclusivamente com a casta Arinto. Esta variedade, uma das mais reconhecidas em Portugal, destaca-se pela sua pureza, tensão e acidez natural, características que aqui encontram uma expressão muito própria.

Segundo a informação disponível, as uvas são colhidas manualmente e transportadas em caixas de 18 kg. O cacho inteiro é prensado diretamente, seguindo-se a decantação a frio e a fermentação em barrica com bâtonnage. O vinho estagia depois 18 meses sobre borras finas em barricas novas de carvalho francês, terminando com 7 meses de estágio em garrafa antes do lançamento.

No copo, apresenta cor amarelo cítrico e um perfil aromático fresco e mineral, com apontamentos cremosos. Em prova, revela um ataque denso e rico, sustentado por uma boa acidez, que lhe confere equilíbrio e persistência. É uma opção interessante para acompanhar pratos grelhados ou assados, tirando partido da sua estrutura e frescura.