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Descrição | Marquês de Marialva Colheita Selecionada - Vinho Tinto
Marquês de Marialva Colheita Selecionada tinto é um fino blend das castas Baga, Aragonez e Touriga Nacional. O processo de vinificação envolve desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a 28ºC. O vinho estagia 6 meses em barricas de carvalho francês e um mínimo de 2 meses em garrafa.
O resultado é um vinho de cor e aroma intensos, com notas de frutos vermelhos muito maduros, geleia, cassis e ligeiras notas empíricas e balsâmicas. Na boca é macio e frutado, bem estruturado e com longa persistência. Acompanha bem peixes assados no forno, carnes grelhadas ou cozidas, caça e queijos curados.
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