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O Palácio da Brejoeira branco é um vinho notável feito com uvas 100% Alvarinho, provenientes da região dos Vinhos Verdes. Este vinho apresenta cor citrina e aroma complexo que mistura notas cítricas, tropicais, florais e ervas secas. O sabor espelha esta complexidade, oferecendo um equilíbrio de carácter frutado e floral sublinhado por uma acentuada mineralidade. Este vinho é robusto e elegante, com uma frescura que o torna verdadeiramente agradável. O seu “terroir” único confere uma complexidade aromática que perdura no palato, culminando num final agradável, longo e persistente.