Verdelho da Malhadinha - Vinho Branco

Verdelho da Malhadinha - Vinho Branco é um vinho branco da Herdade da Malhadinha Nova, produzido na região do Alentejo a partir da casta Verdelho. Trata-se de uma expressão varietal focada na frescura e na pureza da fruta, refletindo o perfil desta casta em clima alentejano. A vindima é realizada manualmente, de madrugada, em caixas de 12 kg, seguindo-se a seleção das uvas, o desengace e uma prensagem suave, num processo cuidado desde a origem.

A fermentação decorre em cubas de inox, a baixas temperaturas, com o objetivo de preservar a intensidade aromática e o carácter natural da uva. No copo, revela um perfil fresco, com notas citrinas e vegetais, bem definidas e elegantes. Na boca, mostra-se intenso mas equilibrado, com boa vivacidade e um registo marcado pela fruta fresca. É um branco versátil e gastronómico, particularmente indicado para refeições leves, momentos descontraídos à mesa ou para quem procura um vinho branco alentejano direto, vibrante e harmonioso.