Pouca Roupa - Vinho Rosé

O Pouca Roupa rosé da João Portugal Ramos é uma mistura perfeita das castas Touriga Nacional, Aragonez e Cabernet Sauvignon. Este rosé apresenta uma cor salmão clara e um aroma dominado por frutos vermelhos. Combina bem com um subtil caráter vegetal, trazendo bom volume e acidez bem equilibrada com final longo.

O processo de vinificação envolve o desengace e esmagamento suave das uvas, que são posteriormente arrefecidas em cubas de inox. O suco é clarificado e fermentado em temperatura controlada. Este rosé é perfeito para beber como aperitivo e acompanha bem saladas mediterrânicas e cozinha asiática.