BEYRA Cuvée Especial Rosé - Vinho Rosé

BEYRA Cuvée Especial Rosé - Vinho Rosé é um rosé da região da Beira Interior, produzido pela Beyra, que revela um perfil elegante, complexo e muito distintivo. Nascido em vinhas de altitude, numa zona marcada por solos de xisto e granito, expressa com precisão o carácter fresco e mineral desta origem. A vinificação cuidadosa, com prensagem suave e fermentação em “perles”, seguida de batonage até ao final do inverno e estágio em garrafa, contribui para a sua textura envolvente e para uma maior profundidade aromática.

No aroma, apresenta uma expressão sofisticada, onde surgem notas minerais e um delicado apontamento fumado, bem integrados com sugestões de frutos de caroço, como pêssego e damasco. O conjunto ganha ainda maior subtileza com nuances de bergamota, lavanda e romã, criando um perfil fino e apelativo. Na boca, destaca-se pela untuosidade, pelo volume e por uma acidez equilibrada, que lhe confere frescura e precisão. O final é longo, harmonioso e elegante, tornando este vinho uma escolha versátil e cativante para diferentes momentos à mesa.