Bollinger Rosé - Vinho Espumante

Bollinger Rosé - Vinho Espumante é um Champagne da região de Champagne, elaborado a partir de Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Trata-se de um rosé de perfil elegante e expressivo, onde a frescura e a vivacidade se conjugam com uma bela profundidade aromática. No nariz, destacam-se notas de frutos vermelhos, como groselha, cereja e morango silvestre, acompanhadas por uma componente delicada e sedutora.

Em boca, revela bolha fina e textura envolvente, com um equilíbrio muito apelativo entre estrutura, tensão e frescura. A presença das castas tradicionais da região confere complexidade e precisão, resultando num conjunto harmonioso e persistente. O perfil vínico mostra simultaneamente finesse e intensidade, tornando este espumante adequado tanto para momentos de celebração como para a mesa.

Bollinger Rosé - Vinho Espumante pode acompanhar muito bem marisco, como lavagante ou lagosta, salmão, cozinha japonesa e pratos asiáticos de especiaria moderada. Também combina com sobremesas à base de fruta, nomeadamente morango ou framboesa. Uma expressão sofisticada do estilo de Bollinger, com carácter, elegância e assinatura claramente champanhesa.