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Descrição | Branco de Indígenas - Vinho Branco
Branco de Indígenas - Vinho Branco é um vinho branco da Fita Preta, produzido na região do Alentejo. Elaborado a partir das castas Arinto e Verdelho, revela a abordagem autêntica da produtora na criação de vinhos com identidade própria e forte ligação à origem.
As uvas são colhidas manualmente em caixas de 20 kg, seguindo-se a prensagem e uma decantação a frio durante 24 horas. O mosto é depois trasfegado para barricas de 225 litros, onde fermenta espontaneamente, sem controlo de temperatura. Este processo procura respeitar o carácter natural da matéria-prima e contribuir para a singularidade do vinho.
Com origem no Alentejo, Branco de Indígenas - Vinho Branco exprime o compromisso da Fita Preta com vinhos genuínos, produzidos com atenção ao detalhe e respeito pelo perfil das castas e pelo terroir. Uma escolha interessante para quem procura descobrir um branco com personalidade e um processo de vinificação diferenciador.
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