Burmester - Vinho Tinto

Burmester - Vinho Tinto é um vinho da região do Porto e Douro, elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz. Esta combinação clássica do Douro dá origem a um perfil equilibrado e expressivo, onde a estrutura e a intensidade se conjugam com a elegância aromática característica da região.

Segundo a informação disponível, as uvas são colhidas manualmente nas sub-regiões do Cima Corgo e do Douro Superior, zonas reconhecidas pelas suas condições naturais favoráveis à maturação da fruta. Na adega, o vinho é produzido com desengace e esmagamento completos, seguindo-se a fermentação em cubas de inox com temperatura controlada entre 24 e 25 ºC durante 15 dias.

Uma parte do lote estagia durante 9 meses em barricas de carvalho francês e americano, contribuindo para maior complexidade e profundidade. O resultado é um tinto versátil e gastronómico, adequado para acompanhar carnes vermelhas, queijos ou peixes gordos assados. Burmester - Vinho Tinto revela assim o caráter duriense numa expressão sólida, clássica e apelativa para diferentes momentos à mesa.