Casa de Santar - Vinho Tinto

Casa de Santar - Vinho Tinto é um vinho da região de Dão e Lafões, elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro. Esta combinação clássica traduz a identidade da região, dando origem a um perfil equilibrado, elegante e com boa estrutura, pensado para quem aprecia tintos de carácter e expressão vínica portuguesa.

Na prova, revela um conjunto harmonioso, onde a estrutura e a suavidade se complementam de forma muito agradável. Segundo a informação disponível, a vinificação inclui esmagamento com desengace total, fermentação alcoólica a 26°C e maceração pelicular prolongada, um processo que contribui para a sua complexidade e para taninos suaves, tornando-o simultaneamente envolvente e acessível.

Casa de Santar - Vinho Tinto exprime assim o estilo distinto de Casa de Santar, associando tradição e consistência numa referência representativa do Dão e Lafões. É uma escolha interessante para quem procura um tinto português elegante, bem estruturado e com um perfil equilibrado, adequado a diferentes momentos à mesa.