Duorum Vintage 2007 - Vinho do Porto

Duorum Vintage 2007 - Vinho do Porto é um Vintage de grande carácter, produzido na região de Porto e Douro, revelando a intensidade e a profundidade típicas dos grandes vinhos do Porto desta origem. Elaborado essencialmente a partir de um field blend, com presença de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, exprime com elegância a riqueza do Douro e o perfil clássico de um Porto Vintage de guarda.

A fermentação em lagares de inox com pisa robotizada permite uma elevada extração dos componentes das películas, contribuindo para a sua concentração, estrutura e definição aromática. A isto junta-se uma seleção rigorosa de aguardentes vínicas, elemento importante para o equilíbrio e para a harmonia do conjunto.

No copo, apresenta cor vermelha profunda com densos reflexos violáceos. O aroma é intenso e elegante, marcado por frutos pretos e por notas balsâmicas de esteva, resina e cedro. Na boca mostra-se encorpado, com grande estrutura, acidez equilibrada e taninos firmes, maduros e bem integrados. O final é longo, persistente, harmonioso e elegante, confirmando o seu notável potencial de envelhecimento em garrafa.