Esporão Private Selection - Vinho Branco

Esporão Private Selection - Vinho Branco é um vinho de perfil premium da Herdade do Esporão, produzido no Alentejo a partir da casta Sémillon. Elaborado com atenção ao detalhe, as uvas são colhidas e trabalhadas nas horas mais frescas da manhã, a baixas temperaturas, sendo depois cuidadosamente prensadas para preservar a qualidade e a expressão da matéria-prima. A fermentação decorre em barricas novas de carvalho francês, com temperatura controlada, conferindo complexidade e profundidade ao conjunto.

No copo, revela uma cor límpida de tom palha. Aromaticamente, destaca-se por notas de damasco e casca de limão confitada, envolvidas por sugestões especiadas de cravo e noz-moscada, às quais se juntam nuances de chocolate branco. Na boca, mostra-se amplo, rico e untuoso, com domínio de fruta de caroço e apontamentos de pimenta branca, terminando com um final longo, elegante e muito persistente. Um branco sofisticado e expressivo, pensado para proporcionar uma prova envolvente e memorável.