Euphoria - Vinho Rosé

Euphoria - Vinho Rosé, de Convento do Paraíso, é um vinho rosé do Algarve que alia frescura, elegância e vocação gastronómica. Produzido a partir de uvas colhidas manualmente nas primeiras horas do dia, beneficia de uma seleção rigorosa antes de uma prensagem suave, procurando preservar a delicadeza aromática e a pureza da fruta. A fermentação em cubas de inox com temperatura controlada contribui para um perfil limpo, equilibrado e expressivo.

Apresenta uma cor rosa luminosa e apelativa. No aroma, revela notas sedutoras de morango e compota, num conjunto expressivo e envolvente. Em boca, mostra-se fino, com acidez equilibrada e uma agradável frescura, complementada por subtis notas vegetais que acrescentam complexidade ao perfil. O resultado é um rosé harmonioso e versátil, ideal para momentos descontraídos e para acompanhar diferentes propostas à mesa. Um vinho que exprime de forma cativante o carácter solar do Algarve, com uma prova agradável e equilibrada do início ao fim.