Fita Preta - Vinho Rosé

Fita Preta - Vinho Rosé é um rosé do Alentejo elaborado a partir das castas Castelão, Trincadeira e Aragonez. Este lote combina variedades bem adaptadas à região, dando origem a um vinho de perfil gastronómico e versátil. Segundo a informação disponível, as uvas são cuidadosamente selecionadas, com inspeção minuciosa de cada cacho antes da vinificação, seguindo-se um processo que integra 55% de mosto de escorrimento e 45% de prensagem de cacho inteiro.

No copo, revela um estilo equilibrado e apelativo, pensado para momentos descontraídos à mesa ou para acompanhar refeições variadas. É uma escolha particularmente interessante para pratos mais leves, como marisco, carne de porco e frango, mas mostra também boa afinidade com cozinhas de sabores mais intensos, como a indiana, tailandesa e japonesa. Um rosé alentejano que conjuga frescura, equilíbrio e flexibilidade à mesa.