Gricha - Vinho Tinto

Gricha - Vinho Tinto é um vinho da região do Porto e Douro, produzido pela Churchill's, que expressa o carácter intenso e complexo das castas durienses. Elaborado a partir de Tinta Francisca, Tinto Cão, Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional, apresenta um perfil rico, estruturado e cheio de profundidade, pensado para quem aprecia tintos de grande presença e personalidade.

Na adega, as uvas são colhidas manualmente, refrigeradas durante a noite e depois esmagadas. Segue-se uma maceração pré-fermentativa a frio, processo que contribui para a extracção de cor e de compostos aromáticos. O mosto é depois transferido para uma prensa robótica de aço inoxidável, onde tem início a fermentação. O estágio decorre durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês de 500 litros, acrescentando maior complexidade e um subtil contributo da madeira ao conjunto.

O resultado é um tinto encorpado, intenso e elegante, adequado para consumidores que procuram vinhos com estrutura, concentração e expressão vínica marcante. Gricha - Vinho Tinto revela a identidade do Douro através de uma abordagem cuidada, desde a selecção das uvas até ao estágio final em barrica.