Herdade do Peso Revelado - Vinho Tinto

Herdade do Peso Revelado - Vinho Tinto é um vinho do Alentejo que traduz a identidade da Herdade do Peso e a diversidade do terroir da Vidigueira. Elaborado a partir das castas Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah, procura expressar o carácter dos diferentes solos da propriedade, num perfil equilibrado entre fruta, frescura e estrutura.

A vinificação decorre em cubas de inox com temperatura controlada, com fermentação de cerca de 12 dias, seguindo-se um estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Este processo contribui para um conjunto harmonioso e elegante, preservando a pureza da fruta e acrescentando complexidade ao lote.

No copo, apresenta cor vermelha viva e um aroma atrativo, marcado por notas de groselha e ameixa preta, acompanhadas por uma nuance singular de sementes de mostarda. Em boca, revela-se fresco, elegante e completo, com taninos finos e bem integrados, boa estrutura e excelente equilíbrio. Um tinto alentejano de perfil distinto, pensado para mostrar a autenticidade e a riqueza da Herdade do Peso.