Imprevisto Unexpected - Vinho Tinto

Imprevisto Unexpected - Vinho Tinto, de Convento do Paraíso, é um vinho algarvio de perfil jovem, vibrante e muito apelativo. Produzido na região do Algarve, resulta de uvas colhidas manualmente de madrugada, uma opção que ajuda a preservar a frescura e a expressão aromática da fruta. Após seleção e triagem, as uvas são submetidas a um suave esmagamento, seguindo-se a fermentação em cubas de inox com temperatura controlada, num processo orientado para valorizar a pureza do fruto e o equilíbrio do conjunto.

No copo, revela um carácter cheio de fruta, vigor e frescura, com uma prova marcada por uma componente frutada opulenta e bem definida. Surgem também delicadas notas florais, envolvidas por subtis apontamentos de cacau, que evoluem para um fundo ligeiramente picante e um toque de austeridade que acrescenta interesse e estrutura. O resultado é um tinto de sabor pleno, refrescante e muito fácil de apreciar, pensado para oferecer prazer desde o primeiro copo.