J. - Vinho Tinto

J. - Vinho Tinto, de José Maria da Fonseca, é um vinho do Alentejo elaborado a partir das castas Grand Noir, Touriga Franca e Touriga Nacional. Apresenta uma cor vermelha intensa, com ligeiros apontamentos acastanhados, revelando desde logo um perfil clássico e envolvente. No aroma, destacam-se notas elegantes de carvalho bem integrado, acompanhadas por sugestões de tâmaras, folha de tabaco, cassis e amoras, num conjunto fino e expressivo.

Na prova, mostra um equilíbrio harmonioso entre a fruta e a madeira, com uma estrutura marcada pela austeridade, boa acidez e taninos firmes. É um tinto de carácter, com presença e profundidade, que se revela gastronómico e persistente. O final é longo e consistente, deixando uma impressão sofisticada e muito agradável. Uma escolha interessante para quem aprecia vinhos alentejanos estruturados, com perfil sério e grande equilíbrio.