Marquês de Marialva Bical Arinto Reserva - Vinho Espumante

Marquês de Marialva Bical Arinto Reserva - Vinho Espumante é um espumante da Bairrada elaborado a partir das castas Bical e Arinto, duas variedades que contribuem para o perfil fresco e elegante tão característico da região. Com estágio mínimo de 24 meses em cave, seguido de um período adicional após o dégorgement, revela um estilo cuidado e de grande expressão, pensado para destacar a qualidade da matéria-prima e a complexidade da evolução em garrafa.

No copo, apresenta cor citrina intensa com suaves reflexos esverdeados e uma bolha fina e persistente, que reforça a sua sofisticação. Aromaticamente, mostra boa complexidade, com notas de frutos secos e apontamentos tostados. Em prova, destaca-se pela frescura, pela elegância e por uma mousse crocante, terminando com um final longo e persistente. É uma excelente escolha para acompanhar pratos de peixe, carnes brancas, sushi, cozinha asiática leve ou sobremesas simples.