Mio de M.O. Vendimia Seleccionada - Vinho Tinto

Mio de M.O. Vendimia Seleccionada - Vinho Tinto é um tinto de perfil expressivo e carácter marcado, pensado para evidenciar a qualidade da seleção de uvas na vindima. Produzido por Rui Roboredo Madeira, na região de Castilla y León, apresenta uma identidade assente na escolha cuidada das melhores parcelas e na colheita em plena maturação, procurando equilíbrio, concentração e elegância.

No aroma, destacam-se notas de frutos negros, apontamentos florais e um subtil toque de baunilha, compondo um conjunto harmonioso e apelativo. Em boca, revela-se envolvente, com taninos redondos, boa profundidade e uma prova equilibrada, características que reforçam a sua presença e aptidão gastronómica. O perfil combina intensidade e suavidade, tornando-o interessante para quem aprecia tintos com estrutura, mas também com polimento.

Este vinho reflete a atenção dedicada à vindima selecionada e à expressão do terroir de origem. A sua personalidade torna-o uma proposta versátil à mesa, adequada para acompanhar pratos de carne, refeições de sabor intenso ou momentos de degustação mais descontraídos. Um tinto que procura unir autenticidade, elegância e consistência num estilo acessível e cativante.