Tinto de Castelão - Vinho Tinto

Tinto de Castelão - Vinho Tinto é um vinho tinto da Fita Preta, produzido na região do Alentejo com uvas 100% Castelão. Apresenta um perfil rico e encorpado, revelando o carácter desta casta de forma direta e expressiva.

Na adega, as uvas passam por triagem e esmagamento, seguindo-se uma fermentação natural com leveduras indígenas a temperatura controlada de 27 ºC. O vinho estagia depois em maceração pós-fermentativa durante 30 dias, um processo que contribui para aprofundar a estrutura e intensificar a expressão aromática.

O resultado é um tinto de personalidade marcada, pensado para quem aprecia vinhos com presença e sabor. Versátil à mesa, pode ser apreciado sozinho ou acompanhado por diferentes pratos, sendo uma escolha interessante para momentos descontraídos ou refeições mais compostas.