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Descrição | Montado - Vinho Tinto
Montado - Vinho Tinto, de José Maria da Fonseca, é um tinto do Alentejo elaborado a partir das castas Aragonez, Trincadeira, Syrah e Alicante Bouschet. Apresenta uma cor rubi e um perfil aromático onde se destacam notas de chocolate, folha de tabaco e madeira. A combinação destas castas confere-lhe uma expressão equilibrada, típica da região, com um carácter acessível e versátil.
Na boca revela-se frutado e macio, com taninos suaves mas presentes, proporcionando uma prova harmoniosa e agradável. A vinificação com maceração a 28 ºC com engaço contribui para a sua estrutura e perfil definido. É um vinho fácil de apreciar em diferentes ocasiões, acompanhando bem refeições ou momentos de convívio à mesa.
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