Periquita Superyor - Vinho Tinto

Periquita Superyor - Vinho Tinto é um vinho da Península de Setúbal produzido por José Maria da Fonseca, uma casa histórica e de grande referência no panorama vínico português. Apresenta-se como um lote de Castelão, Cabernet Sauvignon e Tinta Francisca, combinação que contribui para um perfil equilibrado entre fruta, estrutura e elegância.

Segundo a informação disponível, este vinho é elaborado com maceração completa a 28 ºC, com inclusão de alguns engaços, um processo que ajuda a reforçar a profundidade e a complexidade do conjunto. No copo, revela cor vermelha com ligeiro tom acastanhado. No aroma, destacam-se notas de frutos vermelhos, como cereja, framboesa e groselha, envolvidas por apontamentos de carvalho que acrescentam sofisticação e subtileza.

Na prova, mostra-se frutado e harmonioso, com estrutura firme, textura macia e uma acidez bem integrada. Os taninos ajudam a sustentar o conjunto e prolongam a sensação de equilíbrio, conduzindo a um final persistente e agradável. Um tinto da Península de Setúbal com perfil clássico e polido, pensado para quem aprecia vinhos com carácter, complexidade aromática e boa presença em boca.