Puro Talha - Vinho Tinto

Puro Talha - Vinho Tinto, de José Maria da Fonseca, é um vinho do Alentejo inspirado na tradição ancestral de vinificação em talha, um método profundamente enraizado na cultura vínica da região. Elaborado a partir das castas Grand Noir, Trincadeira, Aragonez e Moreto, revela um perfil muito próprio, onde a identidade do terroir e a herança histórica se exprimem de forma autêntica.

Apresenta cor avermelhada com subtis tons acastanhados. No aroma, sobressaem notas de argila, frutos secos, especiarias como pimenta preta e cravo, além de um registo licoroso com sinais de evolução, sem carácter oxidado. Na boca, mostra boa estrutura e secura, equilibradas por uma acidez bem integrada e taninos macios. O final é longo, persistente e cheio de carácter, tornando este vinho uma proposta distinta para quem aprecia estilos tradicionais e expressivos do Alentejo.