Quinta dos Carvalhais Reserva - Vinho Tinto

Quinta dos Carvalhais Reserva - Vinho Tinto é um vinho de referência da região do Dão e Lafões, produzido pela Quinta dos Carvalhais e lançado apenas em anos considerados de excelência. Resulta de um lote de grande qualidade, elaborado a partir das castas Touriga Nacional, Alfrocheiro Preto e Tinta Roriz, exprimindo o perfil elegante e estruturado que distingue os tintos desta origem.

No aroma, revela notas de fruta preta e fruta silvestre, acompanhadas por sugestões de floresta e por um apontamento mentolado que lhe confere frescura. Em prova, apresenta um ataque firme e uma estrutura tânica evidente, integrada num conjunto delicado, envolvente e equilibrado. A combinação entre profundidade aromática, frescura e textura torna este vinho particularmente apelativo para apreciadores de tintos com carácter e precisão.

Trata-se de um vinho muito gastronómico, capaz de acompanhar diferentes estilos de cozinha à mesa. Harmoniza bem com pratos como polvo à lagareiro, cachaço de porco assado no forno e outras receitas de forno ou de sabores intensos. Quinta dos Carvalhais Reserva - Vinho Tinto é, assim, uma escolha segura para quem procura um tinto de perfil clássico, elegante e versátil, com assinatura de uma das casas mais reconhecidas do Dão.