Risco - Vinho Branco

Risco - Vinho Branco, de António Saramago, é um vinho da Península de Setúbal que expressa o carácter fresco e apelativo desta região. Produzido a partir de uvas cultivadas em solos arenosos, revela um perfil jovem e vibrante, pensado para momentos descontraídos à mesa e para acompanhar a leveza da gastronomia mediterrânica.

A fermentação em cubas de inox, a uma temperatura controlada de 16ºC, contribui para preservar a pureza aromática e a frescura natural do vinho. No copo, apresenta uma bonita cor citrina. No aroma, destacam-se notas cítricas refrescantes, enquanto na boca sobressaem sugestões minerais que reforçam a sensação de equilíbrio e limpidez. O final é fresco e persistente, deixando uma impressão agradável e gastronómica.

Versátil e fácil de apreciar, Risco - Vinho Branco harmoniza particularmente bem com peixes e mariscos, sendo uma escolha acertada para refeições leves e descontraídas. Segundo a informação disponível, deverá manter a sua vitalidade até 4 anos, preservando o estilo fresco que o caracteriza.