Risco - Vinho Tinto

Risco - Vinho Tinto, de António Saramago, é um vinho da Península de Setúbal que revela um perfil jovem, equilibrado e muito versátil à mesa. Produzido a partir das castas Castelão e Alicante Bouschet, apresenta uma cor rubi intensa com apontamentos violáceos, sugerindo desde logo a sua vivacidade e expressão aromática.

No nariz, destacam-se notas de frutos vermelhos e delicados aromas florais, compondo um conjunto atractivo e fresco. Na boca, mostra fruta vermelha jovem, taninos redondos e uma prova equilibrada, com uma sensação refrescante que o torna fácil de apreciar em diferentes ocasiões. É um tinto com boa harmonia entre fruta, estrutura e leveza, pensado para um consumo descontraído mas com identidade regional.

À mesa, harmoniza particularmente bem com peixe grelhado, carnes grelhadas e queijos de pasta mole. A sua versatilidade faz dele uma escolha interessante tanto para refeições informais como para momentos de convívio. Segundo a informação disponível, apresenta potencial de guarda até 7 anos.