Terras do Pó - Vinho Tinto

Terras do Pó - Vinho Tinto, da Casa Ermelinda Freitas, é um vinho da Península de Setúbal elaborado a partir das castas Castelão, Syrah e Touriga Nacional. Produzido em Palmela, fermenta em cubas de inox com controlo de temperatura e maceração prolongada, seguindo-se um estágio de 4 meses em carvalho francês, que contribui para a sua expressão aromática e equilíbrio.

Apresenta cor rubi e um perfil rico em taninos de boa qualidade, revelando boa complexidade no conjunto. No aroma, destacam-se notas de frutos vermelhos maduros, envolvidas por nuances de madeira bem integradas e um delicado toque de baunilha. Em prova, mostra-se equilibrado e expressivo, combinando a fruta com a influência do estágio em madeira de forma harmoniosa.

É uma escolha interessante para quem procura um tinto alentejado de perfil moderno e acessível, com estrutura, carácter frutado e apontamentos elegantes de barrica. A combinação das três castas confere-lhe personalidade e versatilidade, tornando-o adequado para diferentes momentos à mesa.