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Descrição | Quinta dos Carvalhais Encruzado - Vinho Branco
O Quinta dos Carvalhais Encruzado é um vinho do Dão, branco, de grande qualidade. Representa a riqueza da casta Encruzado.
Este vinho branco é de cor amarela citrina e tem intensos aromas de frutas como o pêssego e a nectarina, e florais de jasmim e flor de laranjeira. É complexo, com boa integração das notas do estágio em barrica. Na boca é muito aromático e tem uma acidez firme e bem integrada. O final é equilibrado e persistente.
Pode beber-se simples, como aperitivo, ou como acompanhamento de pratos de peixe elaborados, peixes fumados, carnes brancas ou aves.
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