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O Espumante Ruinart Blanc Des Blancs é um blend elaborado com 100% Chardonnay de vários anos, sendo 20 a 25% de vinhos reserva dos dois anos anteriores. O vinho apresenta uma bela cor amarelo dourado pálido com suaves reflexos verdes, uma cor vibrante e luminosa. Possui efervescência ativa com liberação persistente de bolhas.