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Ruinart Rosé é um vinho espumante de distinção. É uma mistura de Chardonnay dos vinhedos Côte des Blancs e Montagne de Reims e Pinot Noir dos vinhedos Montagne de Reims e Vallée de la Marne, com 18 a 19% deste Pinot Noir transformado em vinho tinto. Outros 20 a 25% provêm de vinhos de reserva dos 2 anos anteriores.
O Ruinart Rosé apresenta uma delicada tonalidade rosa romã com reflexos levemente alaranjados. A sua efervescência leve e cintilante é coroada por uma espuma persistente. O nariz é subtil e fresco. Na prova, o ataque é distinto e cheio, embalado por uma suave efervescência. Os aromas dos frutos silvestres recém colhidos são plenamente expressos, criando um equilíbrio entre uma frescura deliciosa e um corpo voluptuoso. Este equilíbrio é expresso por um toque elegante e revigorante de menta e toranja rosa.