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O vinho branco Altas Quintas é um blend das castas Verdelho e Arinto, originárias da região do Alentejo. A fermentação decorreu em barricas de carvalho francês, a temperatura controlada de 14ºC, seguida de battonage nas mesmas barricas durante 4 meses. Este vinho branco pode acompanhar perfeitamente pratos de forno ou de cozinha complexa.
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