BEYRA Pinot Noir - Vinho Tinto

O BEYRA Pinot Noir é um vinho tinto distinto da conceituada adega Beyra, localizada na região da Beira Interior. Elaborado exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir colhidas manualmente, este vinho passa por um meticuloso processo de vinificação. As uvas são parcialmente desengaçadas e esmagadas imediatamente após a colheita. O processo de fermentação é realizado integralmente em barricas de 390l (Perles) com leveduras indígenas, sem controlo de temperatura. Este vinho estagia 12 meses nas mesmas barricas. Este Pinot Noir certamente impressionará pelos seus sabores ricos e complexos.