BEYRA Riesling - Vinho Branco

O BEYRA Riesling branco é um vinho de qualidade premium elaborado com uvas 100% Riesling. Estas uvas são colhidas manualmente numa parcela de vinha situada a 750m de altitude na aldeia de Vermiosa, sub-região de Castelo Rodrigo. A vinha apresenta solos xistosos com veios de quartzo, conferindo ao vinho um perfil de sabor único.

As uvas são meticulosamente processadas na adega, sendo submetidas a desengace total e esmagamento imediato à recepção. A fermentação é meticulosamente controlada em cubas de inox a 16-17ºC durante 20 dias utilizando leveduras indígenas.

Este vinho estagia com borras finas agitadas “batonnage” até ao engarrafamento. O envelhecimento em garrafa continua por 14 meses na adega, garantindo que o vinho desenvolva todo o seu perfil de sabor e caráter.

BEYRA Riesling é a escolha perfeita para quem aprecia um vinho branco robusto e saboroso.