Castello d'Alba Douro - Vinho Branco

O Castello d'Alba branco é um blend das uvas Rabigato, Gouveio e Viosinho, todas colhidas manualmente pela sua qualidade superior.

O processo de vinificação privilegia a precisão e a preservação do potencial aromático das uvas. Através da tecnologia de fermentação a frio em ambiente redutor, a temperatura é meticulosamente controlada em torno dos 16ºC. As uvas são suavemente esmagadas e prensadas em atmosfera inerte para manter a sua qualidade intrínseca.

Castello d'Alba branco oferece um equilíbrio perfeito entre sabor e força.