Dona Ermelinda - Vinho Tinto

O Dona Ermelinda tinto é um delicioso blend de Castelão, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional. O processo de vinificação envolve a fermentação em cubas de inox com temperatura controlada, com um período de maceração prolongado. Este vinho tinto é então amadurecido durante 6 a 8 meses em carvalho francês e americano, garantindo um perfil de sabor bem arredondado.

Na boca apresenta aroma de frutos vermelhos perfeitamente equilibrado com a madeira, evoluindo para notas de frutos secos e especiarias. Este vinho é macio na boca, com boa estrutura.

É o companheiro perfeito para pratos de carne, bacalhau e queijos.