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Descrição | Dona Ermelinda Grande Reserva - Vinho Tinto
Dona Ermelinda Grande Reserva - Vinho Tinto, da Casa Ermelinda Freitas, é um vinho da Península de Setúbal elaborado a partir de Touriga Nacional, Touriga Franca, Aragonez, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Syrah. Este lote revela a conjugação de castas portuguesas e internacionais, dando origem a um perfil intenso, estruturado e de grande presença.
Segundo a informação disponível, estagiou 18 meses em meias barricas de carvalho francês, seguidos de mais 18 meses em garrafa. Este tempo de evolução contribui para a complexidade aromática e para a integração dos seus elementos, resultando num conjunto harmonioso e consistente. Apresenta cor granada profunda, quase opaca, e aromas marcados por frutos pretos, especiarias e fumo, com notas de compota.
Na boca mostra-se denso, cheio e bem estruturado, com taninos presentes e bem integrados. É um vinho encorpado, de perfil robusto, pensado para quem aprecia tintos intensos e com personalidade. Dona Ermelinda Grande Reserva - Vinho Tinto exprime o estilo da Casa Ermelinda Freitas através de uma prova rica, firme e envolvente.
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