Marquês de Borba - Vinho Tinto

O Marquês de Borba tinto é um produto de João Portugal Ramos. Colhidas à mão e à máquina, as uvas utilizadas neste vinho provêm de solos calcários e xistosos, proporcionando um perfil de sabor único. O processo de vinificação inclui fermentação com temperatura controlada de cachos totalmente desengaçados em cubas de inox, com uma porção fermentada também em lagares de mármore. Este vinho é então envelhecido durante seis meses em pequenas barricas de carvalho francês e americano de segundo e terceiro ano.

O vinho tinto Marquês de Borba apresenta uma excelente concentração aromática, com aroma intensamente frutado a frutos silvestres, cassis e conservas. Seus taninos suaves e bom equilíbrio entre fruta, acidez e tanino o diferenciam. Este vinho é um blend das uvas Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Petit Verdot e Merlot, todas provenientes da região do Alentejo.